甘夏のマ-マレ-ﾄﾞ完成

　朝から寒い雨、東北では雪。この時期としては異例の寒さだ。
仕事も一段落したので、マ-マレ-ド作りをやってみた。
　朝8時からミカンを収穫　皮むき、種取り、フ-ﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻで裁断
砂糖を加えて煮込み、殺菌消毒、ラベル張り。
　終わったのが午後8時。12時間かかった。
　結局3キロのみかんで、15ビン　1,5キロの製品が出来た。
みかんとグラニュ-糖だけの製品が完成だ。
　消費者の評価を聞いてみたい。350円位では売りたいのだが
どうかな。