朝から雨、KOOGAの8人のメンバ-が大沢の生態系調査をしてくれた。 水田5ケ所と小川が調査対象。 水田に、ドジョウ、丸タニシ、小川にはぜが生息していたことに驚きだった。 雨の中、草刈り作業ばかりで、学生さんも疲れたと思います。 これからも宜しくお願…

ドジョウ、赤がえる、たつぼ。昔は、大沢の水田にたくさん生息していただが 最近は、めったにいない。人間の使う化学農薬、肥料、生活用品などで、 絶滅の危機に瀕している。 やっとのことで、つかまえて、水槽で飼っている。自然を回復できるか、 これから…

今年のジャカイモがすごい豊作だ。 10センチ位のものがたくさんとれた。 おふくろも、はじめてこんないいものが採れたとのこと。 おそらく、土着菌のおかげかもしれない。 さっそくサラダにしてみたが、すこぶる旨いのだ。

土着菌と古代米を伝授してくれた堤さんが九州からわざわざ自宅に来てくれた。 いわば私の先生なのだが、kooGaの高松君と皆川君が案内してくれた。 圃場をみていろいろとアドバイスを頂き技術を教えて頂いた。 堤氏は、自らひのひかりを栽培、食味日本一を受…

毎年6月7日は大沢の山の守り神[天王様」の道狩り。 約1kmの参道を草刈りするのだ。昔から続いている行事。 今日は7名の参加があり、朝６時から草刈り、階段を掃除して、 山頂の神様に神酒とお米を奉納して、山の安全を願った。 年々高齢化と、過疎化で参加者…

6/5〜6の2日間 k00GAの7名が大沢を訪れ、農作業を手伝って頂いた。 今回は新規加入者2名も参加してくれた。 天気にも恵まれ、甘夏の収穫、コンフイチュ-ﾙづくりなど、 休む時間もなく作業に追われ皆さん、大変お疲れさまでした。 夜は、今年度の計画など話し…