2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

おばあちゃんの黒ゴマ

ばあちゃんが黒ゴマを収穫した。 これをゴマすり機で、つぶして塩をいれると何にかけても ふわ-とおいしいのだ。 今年は2升位とれたかな。送るので、欲しい人は早めに手をあげてね。

ニンニクの植え付けと古代米の刈り取り

ニンニクは食材として、重宝だし、買えば高いので、自分で作ることにした。 ふらりの直売場で1000円買って即日植えた。 これから春先の草取り、追肥と大変だが、来年の秋を期待したい。 午後から古代米をコンバインで刈った。30K収穫。猿に食われて来年の種…

椎茸について

いい椎茸がとれたので、 炭窯につるしておきました。お楽しみに。

秋の食材豊富

枝豆が豊富に出来た。塩ゆでして、酒のつまみに食べると終わりがない。 近所から貰った猪の肉をチャ-シュ-にしてみた。しょうが、ニンニク、ネギなど、 下ゆでして、昆布だしをとったり、結局半日がかかった。 結果、やや煮詰めすぎかな。からめの製品ができ…

管理機のエンジンがかからない

伯父さんから管理機を貰った。だがエンジンがかからない。 キャブをばらして、crcやコンプレッサ-で掃除して、組み換えること10回 それでも治らず。 やむを得ず、jAの農機修理の担当者に出張修理を依頼した。 良く見ていたら、メインのガソリン噴射が詰まっ…

市制施行40周年記念式典で表彰

市制施行40周年記念式典が富津公民館で開かれ、席上統計功労により、表彰された。