九州の堤さん来宅

　土着菌と古代米を伝授してくれた堤さんが九州からわざわざ自宅に来てくれた。
いわば私の先生なのだが、kooGaの高松君と皆川君が案内してくれた。
　圃場をみていろいろとアドバイスを頂き技術を教えて頂いた。
堤氏は、自らひのひかりを栽培、食味日本一を受賞。現在、九州米粉協議会会長
米、食味鑑定士、水田環境鑑定士。
　稲づくりでは、土着菌を肥料とし、除草剤を使わず、ジャンボタニシに除草を
まかせるやりかた。大変参考になった。