2014-02-02から1日間の記事一覧
遺伝子組み換えでない大豆を使い、安全でおいしい手作り味噌をつくろうと、 大沢集落と大学生環境サ−クルｋ００ＧＡの共同作業を行った。 朝からやや雨模様だったが、大釜に大沢産の大豆を入れ、薪で１時間程茹でる。 豆が柔らかくなったら、煮汁を湯でこぼ…
遺伝子組み換えでない大豆を使い、安全でおいしい手作り味噌をつくろうと、 大沢集落と大学生環境サ−クルｋ００ＧＡの共同作業を行った。 朝からやや雨模様だったが、大釜に大沢産の大豆を入れ、薪で１時間程茹でる。 豆が柔らかくなったら、煮汁を湯でこぼ…
