オ−ガニック野菜

 今日は、野菜に使う堆肥づくり、落ち葉、米ぬか、を混ぜて
ユンボで切り返し。
 以前から科学肥料を使わない野菜づくりをおこなっている。
出来た野菜は一切調味料を使わず、水炊きで味わう。だいだい酢ガ合う
 素材の味が良くわかるのだ。農家でしか味わえない至福の食なのだ。