2016-01-08 オ−ガニック野菜 今日は、野菜に使う堆肥づくり、落ち葉、米ぬか、を混ぜて ユンボで切り返し。 以前から科学肥料を使わない野菜づくりをおこなっている。 出来た野菜は一切調味料を使わず、水炊きで味わう。だいだい酢ガ合う 素材の味が良くわかるのだ。農家でしか味わえない至福の食なのだ。