2011-02-14 金谷の情景 2月は金谷の一番寒い時期。海岸では漁師が、かじめを収穫して干す作業にいそがしい。 かじめは、海藻の新芽だが、お湯でもどして、細かくたたくと、ぬるぬるしてとてもおいしい。 今は、金谷ラ-メンとしてお客様に喜ばれている。