シイタケのホイル焼きがうまい

　今日もみのり店に菜花を出荷して、午後からトラクタで水田の水止め。
半分は終わった。
　早めに上がれたので、シイタケとせりを収穫　酒のつまみにホイル焼きをつくってみた。
シイタケの裏に、バタ- しょうが　せりを乗せ、醤油をかけて　
ホイルで包み、フライパンで焼く。これが絶品なのだ。ネギのほうがいいかもしれない。
焼酎がうまい。おじさん料理もいいもんだ。自分だけ納得。
　人生　天明を知り、日々一生懸命生きることに喜びを感じよう。
明日も頑張るぞ。