有機堆肥づくり

朝7時起床。寒いが氷は張っていない。
菜花とふきのとうを収穫してみのりに出荷。
みんな元気な笑顔で荷物を持ち寄る。
たわいない冗談がまた楽しみなのだ。
午後からは、有機堆肥づくり。落ち葉、稲わら、鶏糞、牛フン、生ごみ、化成肥料、米ぬか、水、油粕。
すべて詰め込んで、踏み込んだ。半年後には素晴らしい有機堆肥ができる。
　おいしくて安全な野菜は、手間がかかるのね。